La caractérisation des particules dans les biotechnologies

Les biotechnologies requièrent l’utilisation de nombreuses techniques analytiques pour une caractérisation rapide et précise des molécules et des dispersions de particules. Les techniques de diffusion de lumière peuvent être utilisées pour mesurer la taille des particules, le potentiel zêta (charge) et la masse moléculaire.

	Caractérisation de la taille des particules La diffusion dynamique de la lumière est une méthode non-invasive pour mesurer la taille des molécules et des dispersions de particules. Dans les applications en biotechnologie, les échantillons peuvent être disponibles en très petites quantités et à faibles concentrations. Le système Zetasizer Nano intègre un système optique en rétrodiffusion, ce système apporte une sensibilité exceptionnelle nécessaire pour mesurer la taille de petites protéines à faible concentration. De nombreux travaux ont été menés non seulement sur les protéines mais aussi sur les virus, les anticorps, les liposomes, les micelles, les microémulsions, les glucides ou les mucines qui sont des protéines fortement glycosylées.
	Mesure du potentiel zêta La charge des biomolécules et des particules peut fournir une information importante à propos de leur structure et de leur stabilité. La gamme Zetasizer Nano fournit une information sur la charge de la particule. Ce peut être la détermination du point isoélectrique d'une protéine (à l'aide de l'autotitrateur MPT-2 de Malvern) ou bien des investigations sur des complexes de polysaccharides. La charge d'une protéine peut révéler beaucoup à propos de la conformation de la molécule en solution.-que la protéine soit sous l'état globulaire ou sous sa forme dépliée (par exemple à l'interface d'une émulsion quand elle est stabilisée par des protéines).
	Détermination de la masse moléculaire La masse moléculaire absolue d'une protéine ou d'un polymère peut être obtenue par les techniques de diffusion statique de la lumière utilisant un Zetasizer Nano. La mesure fournit également le second coefficient de viriel (A2) qui est un paramètre qui décrit les forces d'interactions entre les molécules et le solvant et qui peuvent être corrélés avec la solubilité de la molécule.

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	Vue d'ensemble des biotechnologies Les biotechnologies représentent l'application de la science et de l'ingénierie sur les organismes vivants, comme les cellules ou les bactéries pour créer ou modifier des composés chimiques (comme les protéines et les gènes). Les techniques en biotechnologie sont utilisées dans une large série de domaines d'application comme la production de médicaments, la médecine, l'agriculture et l'agroalimentaire pour : Créer de nouveaux produits Améliorer les produits existants Améliorer les procédés
	Problématique en biotechnologie Les entreprises en biotechnologie doivent faire face, comme jamais auparavant, à des cycles rapides de développement. Cela exige une planification de l'organisation et des ressources à tous les stades de la recherche et du développement. Bien que le développement de médicaments ait bénéficié des avancées des biotechnologies, il y a toujours un travail considérable pour développer un produit commercial. Les mécanismes d'administration et de libération contrôlée de médicaments sont particulièrement importants et sont examinées dans l'esprit de contrôle et d'amélioration de la qualité, mais aussi pour améliorer le procédé et la durée de vie du produit à travers la stabilité de la formulation.
	Les analyseurs produits par Malvern dans le domaine des biotechnologies Malvern Instruments fabrique les appareils de caractérisation des particules les plus précis du marché. La haute sensibilité combinée avec la possibilité de mesurer dans une large gamme de cellules de mesure ne laisse rien au hasard. Le Zetasizer Nano est la solution de Malvern pour des déterminations rapides et précises de la taille des particules et du potentiel zêta.